En el viaje
Comer de viaje sin jugártela: reglas que funcionan en casi todo el mundo
Ni encerrarse en el hotel ni comer cualquier cosa. Las reglas prácticas que usan quienes viajan mucho y qué hacer si aun así te pasa factura.
Nerea Aguilar 5 min Foto de Mathijs Beks en Unsplash La causa número uno de un día perdido en un viaje no es exótica: es el estómago. Y casi todo se evita con reglas sencillas que no obligan a renunciar a comer bien.
Las reglas que sí funcionan
- Come donde haya cola de gente local: rotación alta significa comida recién hecha.
- Prefiere lo cocinado delante de ti a lo que lleva rato expuesto.
- Con agua no potable, también cuidado con el hielo, las ensaladas lavadas y la fruta ya pelada.
- La fruta que puedes pelar tú es de lo más seguro que hay.
- Y los primeros dos días, prudencia: el cambio de dieta ya es suficiente novedad.
La primera regla es la que más sorprende: los puestos de calle concurridos suelen ser más seguros que un restaurante vacío con bufé.
El agua
En destinos con agua no potable, embotellada con precinto, y ojo con lavarse los dientes. Una botella reutilizable con filtro resuelve el problema en viajes largos y evita comprar plástico todos los días.
Alergias e intolerancias
Lleva la explicación escrita en el idioma local, no traducida al momento. Una tarjeta con la frase clara y los ingredientes concretos funciona mucho mejor que el traductor en medio de una cocina con ruido.
Si aun así te pasa
- Rehidratación por delante de todo lo demás.
- Comida blanda y poca cantidad durante un día.
- Cuidado con los antidiarreicos si hay fiebre: en ese caso, mejor consultar.
- Y si dura más de dos días o hay fiebre alta, llamar al seguro antes de ir por tu cuenta.
El orden correcto para eso está en qué hacer si te pones enfermo de viaje.
Preguntas frecuentes
¿Es seguro comer en puestos de calle?
Con cola de gente local, sí: la rotación alta significa comida recién hecha. Más que un restaurante vacío con bufé.
¿Qué cuidado hay que tener con el agua?
En destinos con agua no potable, embotellada y con precinto, y también cuidado con el hielo, las ensaladas y lavarse los dientes.
¿Cómo explico una alergia?
Con una tarjeta escrita en el idioma local, con los ingredientes concretos. Funciona mejor que traducir en el momento.
¿Qué hago si me sienta mal la comida?
Rehidratación, comida blanda y prudencia con los antidiarreicos si hay fiebre. Si dura más de dos días, llama a tu seguro.
